Alergeny

1

Obiloviny obsahující lepek

pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

2

Korýši

a výrobky z nich

3

Vejce

a výrobky z nich

4

Ryby

a výrobky z nich

5

Podzemnice olejná(arašídy)

a výrobky z nich

6

Sójové boby(sója)

a výrobky z nich

7

Mléko

a výrobky z něj

8

Skořápkové plody

mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich

9

Celer

a výrobky z něj

10

Hořčice

a výrobky z ní

11

Sezamová semena (sezam)

a výrobky z nich

12

Oxid siřičitý a siřičitany

v koncentracích vyšších 10mg, ml/kg, I, vyjádřeno SO2

13

Vlčí bob (lupina)

a výrobky z něj

14

Měkkýši

a výrobky z nich